Picaroons est un pionnier de la brasserie au Canada, et représente aujourd’hui l’une des brasseries les plus importantes de la région de l’Atlantique avec le titre de « Brasserie de l’année » aux grands prix canadiens de la bière et son expansion à trois emplacements dans la province.

Située dans un bâtiment historique rénové sur la rive nord de la rivière Saint-Jean, Roundhouse représente à la fois le siège social et la principale brasserie. La principale brasserie dispose d’une grande salle de dégustation souvent utilisée pour des évènements locaux tels que les marchés. Le bâtiment abrite également le 540 North, le deuxième site du restaurant 540 Kitchen & Bar, où vous pourrez découvrir une cuisine innovante et prendre une bonne bière en plein air, sur la rive de la rivière ou dans les jolis murs de briques.